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Tipi di vino Vitigno o vitigni Eventuali tagli con uve (%) Albana di Romagna Vino bianco 11,5° - 12° Unicamente Albana secco e amabile.   Gutturnio dei Colli Piacentini Vino rosso 11,5° - 12° Barbera, Bonarda. Bonarda 40%; Barbera 60% Lambrusco di Sorbara Vino rosso 10° - 11° Lambrusco di Sorbara, Lambrusco Salamino. Lambrusco di Sorbara 60%; Lambrusco Salamino 40% Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Vino rosso 10,5° - 11° Lambrusco di Grasparossa, Lambrusco Reggiano, Lambrusco di Sorbara, Lambrusco Salamino di Santa Croce, Uva d'Oro. Prevalenza dell'uva Lambrusco di Grasparossa (60%); le percentuali delle altre uve variano a seconda della vinificazione adottata dai vari produttori. Lambrusco Reggiano Vino rosso 10,5° - 11° Lambrusco Monterino, Lambrusco Marani, Lambrusco Salamino, Lambrusco Maestri, Ancellotta. Taglio effettuato con il 20% di ogni vitigno. Lambrusco Salamino di Santa Croce Vino rosso 10,5° - 11° Unicamente Lambrusco Salamino di Santa Croce.   Sangiovese di Romagna Vino rosso 11,5° - 12,5° Unicamente Sangiovese.   Trebbiano di Romagna Vino bianco 10,5° - 11,5° Unicamente Trebbiano.